Le vignoble de 12 hectares est situé sur la commune d'Avensan. Les parcelles sont constituées de graves profondes et sont particulièrement favorables à l'obtention de grands vins.Le cépage dominant est le Cabernet Sauvignon qui donne sa structure et sa longévité aux vins, il est complété par du Merlot qui apporte charnu et arômes fruités au vin. Chaque millésime est produit dans le respect de l'environnement (en protection raisonnée du vignoble sous label Terra Vitis depuis 2003). Le premier vin est élevé en barriques de chêne français de 8 à 14 mois selon le millésime.

Nous vous proposons un large choix de millésimes. Certains sont prêts à boire (2006, 2011), d'autres peuvent être bus ou gardés 4 à 5 ans de plus (2006, 2009, 2012), d'autres encore peuvent être conservés au delà d'une dizaine d'années (2010,2008,2014). Le 2008 et le 2012 méritent d’être ouverts une heure avant le service. Mettre les vins en carafe une a deux heures avant leur donnent le temps de s'ouvrir et d'exhaler leur bouquet.

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Second vin du Château de Villegeorge, il est élevé exclusivement en cuves, contrairement à son ainé qui passe en barriques pendant un an.

Le 2011 est à consommer dès maintenant, le 2014 peut se garder jusqu’en 2020 et le 2015 jusqu’en 2022.