Diner Chef Philippe Vilet x Vignobles Marie-Laure Lurton

Nous sommes heureux de vous convier à notre premier aparté, un dîner le jeudi 20 mars 2025 à 19h30 au Restaurant Le Savoie à Margaux.

Découvrez la finesse d’un accord mets et vins signé par le chef Philippe Vilet et les Vignobles Marie-Laure Lurton. 

Le menu sera articulé en 5 temps autour de la truffe, chacun des plats sera accompagné d’un vin des Vignobles Marie-Laure Lurton, dont un millésime d’exception.

Informations pratiques :

Date : 

Jeudi 20 Mars 2025 

Horaires & Lieux : 

18h30 - Visite - optionnelle

Château La Tour de Bessan (47 route d'Arsac, 33460 Margaux-Cantenac)

19h30 - Dîner Truffes & Vins

Restaurant Le Savoie (1 Pl. de la Tremoille, 33460 Margaux-Cantenac)

Menu : 

• Oeuf cocotte au foie gras et truffe 
  
• Carpaccio de bar fumé à la truffe
• Filet de boeuf rossini à la truffe
• Brie de meaux affiné à la truffe
• Coupe de fruits rouge et mangue au sorbet fromage blanc

Vins :

5 vins proposés exclusivement issus de la gamme des Vignobles Marie-Laure Lurton, dont un millésime de légende.