L'Etoile de Villegeorge

L'Etoile de Villegeorge est le second vin du Château de Villegeorge. Ce Haut-Médoc, labellisé Terra Vitis, est élevé exclusivement en cuves, contrairement à son ainé qui passe en barriques pendant un an.

L'ETOILE DE VILLEGEORGE 2018:

Un assemblage qui fait la part belle au Petit Verdot : 4,5% et au Cabernet Sauvignon : 58,5 %, le complément en Merlot qui donne le charnu. Un vin marqué par les fruits rouges et les épices. Très abordable, il n'en est pas moins bien équilibré. 

L'ETOILE DE VILLEGEORGE 2019:

Ce millésime propose un encépagement différent : 62% de Cabernet Sauvignon, complété par 38 % de Merlot. Très aromatique, il offre une bouche très souple avec une belle fraicheur finale.

Un vin à boire en apéritif ou sur des tartes salées, des plats un peu relevés (curry d'agneau, couscous...), un fromage de chèvre. Le verre à partager à l'improviste avec des amis !