Le Page de La Tour de Bessan

Second vin du Château La Tour de Bessan, Le Page de La Tour de Bessan, bénéficie de tous les soins apportés au premier vin. C'est au début de l'élevage que leurs chemins se séparent puisqu'il est élevé majoritairement en cuves inox pour conserver la fraicheur du fruit. 

LE PAGE DE LA TOUR DE BESSAN 2014 :

C’est le dernier millésime avec du Cabernet Franc (abandonné au profit du Petit Verdot en 2015). La proportion majoritaire en Merlot lui confère une agréable souplesse ; les deux cabernets apportent structure et fraicheur (81 % Merlot -14,5 % Cabernet Sauvignon -4,5 % Cabernet Franc ). A boire maintenant ou conserver encore deux années supplémentaires.

LE PAGE DE LA TOUR DE BESSAN 2016 :

C’est le premier millésime avec du Petit Verdot ! La proportion majoritaire en Cabernet Sauvignon lui donne une structure bien nette et allonge sa finale.     

James Suckling       91/100                                                                                                        

« A wealth of modern, meaty and toasty aromas here with some ripe, brambly forest fruit below. The palate has a supple and juicy edge with powdery tannins that carry a beautiful, fresh and clear-cut finish. Try from 2021. »

Suggestion d'accompagnement : des bons produits du terroirs : rillettes, pâté, saucissons, une viande grillée ou un rissotto aux morilles pour les vegans.